Рецепт - Салат из тунца с овощами «Рапсодия»

Лимон

Укроп петрушка

Оливковое масло

Перец

Соль

Сладкий перец – одна штука

Огурец – одна штука

Помидоры – три штуки

Чеснок - два зубчика

Банка тунца в масле

Листья пекинской капусты

Очень вкусный и нежный салатик можно приготовить в любое время года. Так как овощи, которые необходимы для его приготовления доступный весь год. Но летом, конечно, он будут намного вкуснее – так как все овощи ароматные и свежие. Но и зимой нужно баловать себя таким салатом. Если имеется возможность использовать помидоры черри тогда лучше использовать их, но немного больше в количестве, так как они очень маленькие – их нужно, примерно, десять штук. Для приготовления салата нужно листья салата довольно мелко порубить. Один огурец порезать соломкой. Помидорки и перец порезать на кубики. Если использовать помидоры черри, то каждую помидорину нужно разделить на четыре части. Вилкой размять тунец и смешать его с остальными ингредиентами. Из мелко нарубленной зелени, оливкового масла, лимонного сока, выдавленного чеснока, перца и соли приготовить заправку и заправить ею салат прямо перед подачей его на стол. Еще очень красиво, если салат выкладывать на блюдце выстланное листьями салата или же листьями пекинки. Приятного Вам аппетита!